قلاية البندورة باللحم على الطريقة الفلسطينية ...........

السلام عليكم
جايبة لكم اليوم طريقة قلاية البندورة باللحم .
المقادير

وقية لحمه مفرومه
ثلاث حبات بندوره
راس بصل
نصف كاسة زيت ذره
حبة فليفله حاره و بهارات مشكله و رشة ملح

:الطريقه

تجهز اللحمه و توضع بالقلايه مع الزيت و يضاف اليها البصل بعد فرمه ناعما
بعد التحريك حوالي ثلاث دقائق تضاف البندوره المقطعه قطع صغيره بس مش كثير و من ثم يضاف مقدار نصف كاسة ماء
و من ثم تضاف حبة الفليفله بعد شكحها من النصف
تترك حتى تذوب البندوره
من ثم يضاف البهار المشكل و رشة ملح متوازنه .

وصحتين وعافية .

دمووووووووووووع
عاشقة الموت