التبولة ............

التبولــــــة

المقــادير:

4 حزمات بقدونس مفروم ناعم
باقة نعناع مفروم ناعم
بصلة كبيرة مفرومة ناعماً
نص كاس برغل
كاس عصير ليمون
نص كاس زيت زيتون
2 حبة طماطم مقطعة مكعبات صغيرة
ملح
قليل من الفلفل الأسود
2 ملعقة خل أبيض
شرائح ليمون
أوراق خس .

طريقة العمل:

- يغسل البرغل جيداً وينقع لمدة 10 دقائق ثم يصفى.

- توضع المقادير في إناء واسع وتخلط مع بعض ثم تتبل بالملح وزيت الزيتون والليمون ،ثم يقدم على طبق مفروش بأوراق الخس ويزين بشرائح الليمون .

وصحتين وعافية .............

إدعولي .....

أختكم

دموووووووووووووووع
عاشقة الموت